花生的增产，除更换良种外，科学施肥可使产量增长10%至30%。因此，对花生的需肥特性要明确三点：一是与其它作物共有的特性是既需大量元素，也需中量元素，还需微量元素。这些元素同等重要而且不可互相取代；二是花生与粮棉作物不同的是，它的可着生根瘤菌制造一部分氮素肥料；三是对钙、镁、硫、钼、硼等元素反应较大。
花生缺氮，导致营养生长缓慢，植株叶色黄，叶片小，荚果少且不饱满：缺磷，花生根须不发达，根瘤少，固氮能力下降，贪青迟熟；缺钾，叶片呈黄绿色，严重时植株顶部凋枯；缺硫，会减少果仁蛋白质含量；缺镁，叶绿素不能正常形成，严重的叶片白化，叶脉失绿；缺铝时减少根瘤和分枝数，并使叶绿素老化；缺硼，主茎和侧枝短促，株矮且呈丛生状，严重时生长点枯死。
为了发挥施肥技术对花生的增产作用，在施肥的措施上，要因地制宜，因苗平衡施肥。
一是要重视花生施肥。花生播种之后至根瘤菌形成之前，一靠种仁中的营养维持生长；二靠吸收土壤中的养分。缺肥难以壮苗，而且抑制中后期的生长。
二是要因土施肥。实践表明，肥力越低的土壤，增施肥料增产幅度越大；中等肥力的次之；肥沃的土壤，增产效果不甚显眼。因此，花生施肥要在肥力差的土壤增施肥料。
三是要拌施种肥。可将每亩的花生用种拌施0.2公斤花生根瘤菌剂，加拌2.5至10克钼酸按；也可将每公斤种子拌施0.4至1克硼酸；三可将花生仁先用米汤沾湿，然后将每亩用的种子拌石膏1.0至1.5公斤，这些拌种方法，均可及时补充肥料，促进花生苗茁壮成长。各地可结合当地实际选择应用。
四是要因苗施肥。据研究，花生对氮、磷、钾肥所需的比例为1.0：0.18：0.48。苗期需肥较少；开花期需肥量占总需肥量的25%左右：结荚期需肥量占总需肥量的50%至60%。对此，在肥料的施用上，一是普施基肥。每亩施腐熟的有机肥1500公斤左右，配施磷肥15至20公斤，肥力差的土壤再配施尿素5公斤；二是始花前，每亩施腐熟的有机肥500至1000公斤，尿素4至5公斤，过磷酸钙10公斤，结合中耕培土施下；三是初花期每亩用惠满丰活性液肥150毫升兑清水50公斤喷施，对促进分枝增加荚果数，提高饱果率有显着效果；四是结荚期，可以喷施0.2%至0.3%的磷酸二氢钾和1%尿素溶液，能收到补磷增氮的效果。
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