苹果树腐烂病俗称烂皮病、臭皮病，是我国北方苹果树重要病害之一。该病主要危害结果树，造成树势衰弱、枝干枯死，严重时死树、毁园。
发生症状
苹果树腐烂病主要危害结果树的主干和主枝，还危害小枝、幼枝和果实。根据枝干症状分为溃疡型和枝枯型两种类型。溃疡型：主要发生在主干、主枝上，病部树皮呈现红褐色水渍状微隆起圆形至长圆形病斑，病部松软，易被撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有较浓重的酒糟味。后期病部失水干缩，边缘产生裂缝，病斑表面长出小黑点。潮湿时小黑点可涌出黄褐色的卷须状物。枝枯型：主要发生在2－5年生枝条上，病斑边缘不清晰，不隆起，不呈水渍状，染病枝条迅速失水干枯，后期病斑表面产生很多小黑点。严重时也危害果实，病斑近圆形或不规则形，淡褐色腐烂，有酒糟味。
发病规律
此病一年中有两个发病高峰期，分别在3－4月和7－9月。早春气温回升，树液开始流动，营养向生长点转移，树体枝干营养少，加之树体向阳面局部增温，导致营养不均衡，树体抗病能力降低，有利于病斑扩展蔓延，从而形成春季发病高峰。然后，病斑扩展迅速，危害严重，常造成死枝、死树。5－6月，树体枝繁叶茂，营养开始向枝干积累，树体抗病性增强，病斑停止扩展。7－9月，果实迅速膨大，需要大量养分，导致树体枝干营养减少，病斑又开始扩展蔓延，进而出现秋季高峰。可见，树势的强弱是影响腐烂病发生轻重的主要因素。树体营养不平衡、结果量过大、伤口过多、冻害严重、缺肥、干旱、早期落叶及叶螨大发生，常导致腐烂病发生较重。
防治措施
加强栽培管理：增施有机肥和磷肥、钾肥，进行平衡施肥；做好疏花疏果，控制挂果量，预防大小年的发生；春灌秋控，合理灌水；尽量减少并保护各种伤口，剪锯口要及时用843康复剂涂抹保护；加强病虫害防治，避免造成早期落叶；初冬落叶后，用生石灰、20度波美石硫合剂、食盐、动物油、清水按6∶1∶1∶0.1∶10的比例制成涂白剂涂干；及时剪除病枝，刮除病斑、老翘皮等病残组织，并集中带到园外销毁。及时病斑：一是包泥。取黏土加入适量水和成黏泥，在病斑上涂抹3－5厘米厚，泥层要超出病斑外缘4－5厘米，然后用塑料布包严实并扎紧。二是割治。用刀沿病斑边缘外1厘米处划1圈，刀口深达木质部，并在病斑上纵横划割若干深达木质部的刀口，然后在其表面涂抹843康复剂或21%过氧乙酸水剂2－5倍液，涂抹边缘应超出病斑外缘3厘米。1个月后再涂抹1次。三是刮治。用锋利的刀刮除病斑，深达木质部，并刮除病斑边缘0.5－1厘米的健康树皮，然后用45%代森铵水剂200倍液，或5%菌毒清水剂30－50倍液，或843康复剂原液涂抹。此病易复发，夏、秋季节应及时检查补治。
以上就是苹果腐烂病的发生以及有效的防治方法。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网。